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商品特長
昭和26年にホシノ天然酵母の創始者・星野晶によって発見された、米由来の酵母菌です。
旨み成分の生成力に優れていて、フランスパンやハードパン以外のあらゆるパンに使われます。
仕様
■名称:パン種
■原材料名:小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹
■内容量:50g×5袋
■賞味期限:商品パッケージに記載
■保存方法:冷蔵(0~10℃)
■製造者:有限会社ホシノ天然酵母パン種(東京都町田市小野路町2278-3)
栄養成分表示(50g当たり)
エネルギー:184kcal たんぱく質:6.9g 脂質:0.9g コレステロール:0mg 炭水化物:38.0g 食塩相当量:0g
配送形態
冷蔵
【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
在庫区分
在庫商品
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
使用上の注意
※冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。
その他の情報
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。
生種(なまだね)の作り方
1、パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。
2、温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。
3、28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。
熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。
※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日~10日で使い切る。
関連商品
《ホシノ天然酵母》パン種【各種】
変更履歴
2019.10.2 パッケージが変更になりました。

冷蔵 ホシノ天然酵母 ホシノ天然酵母(パン種) 50g×5袋

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新着口コミ

zlmfh083 さん
女性
65投稿
投稿日:22/02/24

帰りに

4.5
立地がよく学校の帰り道にあるので、帰りに寄っています。スケジュールや方針も個人に合わせてくれるので助かります。苦手な部分を中心的に学べて、計画的に教えてくれます。伸び伸びと過ごせるような、よい環境でした。
zlmfh083 さん
女性
65投稿
投稿日:22/02/24

通いやすい

4.5
時間の融通が効くので通いやすいです。どんな時も親切に教えてくれます。学校のあとに疲れているときも、丁寧に優しく教えてくださり、勉強に対してのやる気も保てています。講師の方々はとても優しいので質問しやすいです。
a03455 さん
女性
327投稿
投稿日:22/02/24

結果重視

5
麻布十番駅から徒歩で3分のところにある「アピーズリラクゼーション」さんです。 各種痩身機器取り扱い店です。 冷却痩身・プレミアムEMS・パワーキャビテーション・吸引器など短期間で効果の期待できるマシンが揃ってて結果重視のサロンです。
男性
386投稿
投稿日:22/02/24
味園酒家東京都

複数人利用に適した中華料理店

4
日本橋にある本格派の中華料理店です。それでもランチは庶民的価格でサラリーマンで店内はいっぱいでした。階段降りた地下に入口があり円卓含むテーブル席が配置されてます。喫煙OKが特徴で席に灰皿があります。料理は日替りの鶏肉辛子ソース炒めを注文しました。ほどよい辛さでとても美味しかったです。
rxpvm661 さん
女性
51投稿
投稿日:22/02/24
千花愛媛県

お手頃価格!

5
珍しい料理もたくさんあって、豊富にメニューがあるのでおすすめです!価格もお手頃なので嬉しいし、お料理のクオリティーも素晴らしかったです!ぜひまた食べに行きたいなーと思いました!店員さんも丁寧に送り出してくれて嬉しかったです!
1投稿
投稿日:22/02/24

初めての査定

4
初めての査定をさせていただき、対応していただいた店員さんは優しく、笑顔で対応してくれました。 ここのザ・ゴールドさんは何度も通っていたため知っていましたが、希望額よりも低かったですが、予想よりも高く買い取っていただいたので満足です。

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