551円 ホシノ 天然酵母パン種 50g×5袋 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】 スイーツ・お菓子 製菓・製パン材料 ドライイースト 50g×5袋,551円,【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】,/enverdure1309704.html,スイーツ・お菓子 , 製菓・製パン材料 , ドライイースト,chaibora.com,ホシノ,天然酵母パン種 50g×5袋,551円,【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】,/enverdure1309704.html,スイーツ・お菓子 , 製菓・製パン材料 , ドライイースト,chaibora.com,ホシノ,天然酵母パン種 ホシノ 天然酵母パン種 内祝い 50g×5袋 ホシノ天然酵母 酵母 パン材料 551円 ホシノ 天然酵母パン種 50g×5袋 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】 スイーツ・お菓子 製菓・製パン材料 ドライイースト ホシノ 天然酵母パン種 内祝い 50g×5袋 ホシノ天然酵母 酵母 パン材料

ホシノ 【激安】 天然酵母パン種 内祝い 50g×5袋 ホシノ天然酵母 酵母 パン材料

ホシノ 天然酵母パン種 50g×5袋 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】

551円

ホシノ 天然酵母パン種 50g×5袋 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】



■内容量50g×5袋
■輸入元ホシノ天然酵母パン種
■保存方法開封後は密封容器に移し替えて、冷蔵保存してください。
■発送方法冷蔵便
■原材料小麦粉・米・麹
■アレルギー小麦
■栄養成分表示(50gあたり)エネルギー 184kcal たんぱく質6.9g 脂質0.9g 炭水化物38.0g 食塩相当量0g
■コメント日本古来の醸造技術を応用した醗酵種です。
お米由来の酵母を国産小麦・国産米・麹・水でゆっくり大切に育てました。
もっちりと味わい深いパンが焼きあがります。
小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させて作ると美味しいパンが出来上がります。
テーブルロール、惣菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。
●生種作り
1. ガラスの広口ビンか、ホーローの容器に
天然酵母パン種の粉末 100g
ぬるま湯(28~30℃) 200ml
を入れてよくかき混ぜます。
必ず空気が通るように軽く蓋をして、25~26℃のところにおきます。

2. 仕込から26~30時間くらいで苦味と渋みのある香りが出てくれば使えます。
パン生地に使うときはよくかき混ぜ、量を計ってお使いください。
残りは冷蔵して2週間ぐらいまで使えます。
●基本の製パン例
ストレート法

 1. 材料すべてを生地がなめらかになるまでよくこねます。

  2. 1次発酵
こねた生地を発酵させます。
室温30℃で約6時間、または室温20℃で12~15時間寝かせます。

  3. 2次発酵
成型して、32~38℃で約120分寝かせます。

  4. 焼 成
以下の温度と時間を目安に焼き上げてください。
○食パン : 160℃で30~50分
○手丸め成形のパン(50~60g) : 200℃で10~15分

・はるゆたかブレンド 500g 100%
・水 250g 50%
・砂糖 30g 6%
・ホシノ天然酵母生種 40g 8%
・塩 8g 1.6%
■ホシノ天然酵母 50g
■ホシノ天然酵母 500g

一度に沢山購入される場合は発送にしばらくお時間を頂く場合がございます。

ホシノ 天然酵母パン種 50g×5袋 【パン材料・酵母・ホシノ天然酵母】

ハードコアゲーマーのためのWebメディア

注目の記事

HOT TOPICS

トピックス

最新ニュース

Read more

そのゲーム「Steam Deck」で動作する?ユーザーのライブラリから一覧で対応状況が確認できる新機能が公開

ゲームタイトルは続々と追加予定Read more »

0

『Fall Guys』PS/PC間でパーティを組めるクロスプレイアップデート配信!スイッチ/Xbox版は開発最終段階

今まではクロスマッチのみでした。Read more »

0
特集

これが『Gothic』ライクだ!オープンワールドRPGの老舗「Piranha Bytes」を知っていますか?【『ELEX II』発売直前特集 】

一気に同接者数は30万近くに!『Destiny 2』待望の新拡張 「漆黒の女王」は好調な滑り出し

世界初となるレイドレースの世界大会も開催!……どういうこと?Read more »

0

今度はリアルな質感に?汚部屋リフォームシム『House Flipper 2』ティーザートレイラーが公開

劇的ビフォーアフt(自主規制)Read more »

0
特集

定番ルールから個性豊かな作品まで!気軽で深いカジュアルゲームの世界を探検しよう

Co-opローグライクFPS『Roboquest』がPC Game Pass対応!クロスプレイ対応予定のお祭りロボットシューター

Xbox Game Passにも対応予定!Read more »

0

デッキ構築型ローグライク育成『世界の為の全ての少女』配信開始!少女を救世主にして世界を救え

「何者でも無い少女を世界の救世主にする」。Read more »

0

君に“ハマって”るんだ…『Dead by Daylight』の恋愛シムが計画中!?

本編とは違う意味で“ドキドキ・ワクワク”恋愛シムが楽しめるかもしれません。Read more »

0
特集

スペースコンバットADV『CHORUS』相反した物を統合し調和を図ることが課題―豪華プレゼントあり【開発者インタビュー】

『リネージュ』次期アップデート「アデン激変」3月2日実装決定!特設サイトも公開

エヌ・シー・ジャパンは、自社が運営するPC向けオンラインゲーム『リネージュ』の次期アップデート「アデン激変」を3月2日に実装決定と発表、特設サイトを公開しました。Read more »

0

小型ゲーミングノートでデスクトップ越え!?13.4型2-in-1ゲーミングノートPC「ROG Flow Z13」レビュー

2022年2月17日よりASUSから発表された2-in-1型のゲーミングノートPC「ROG Flow Z13」、その性能と使用感をお届けします。Read more »

0

『Minecraft Java Edition』でもVRが楽しめる非公式MODが登場!Oculus Quest 2でもプレイ可能

非公式MODが快適なワイヤレス環境で遊ぶVR版『Minecraft』を可能に。Read more »

0
特集

君は知っていたか?「AMD Radeon RX 6000」シリーズがゲーミングPCに多彩な機能をもたらすことを―「AMD Ryzen」と組み合わせればGPU性能もUP!

2023年度の『コール オブ デューティ』は延期?代わりにTreyarch開発の新F2Pタイトルを投入予定…海外報道

今回の延期はマイクロソフトによる買収と関係ないとのこと。Read more »

0

オープンワールド火星サバイバル『Occupy Mars: The Game』オープンβテストの受付開始―コロニーを建設し過酷な環境を生き残れ

2月21~28日開催の「Steam NEXTフェス」にも出展される予定です。Read more »

0
特集

ゲーミングPC・デバイスを特集!Game*Spark/インサイド編集部おすすめの製品をピックアップしてご紹介!

3年の早期アクセスを経てアクションRPG『Heroine Anthem ZERO 2 鱗痕の誓約』正式版リリース!大幅にボリュームアップしプレイ時間は50時間以上に

総テキスト40万字に及ぶ壮大なストーリーです。Read more »

0

4人協力VRゾンビFPS『After the Fall』新コンテンツ追加の「Frontrunner Season」紹介動画公開

国内PS VR版も3月25日に発売予定。Read more »

0

ベセスダのランチャーさようなら…2022年5月で「Bethesda.net Launcher」廃止―4月からゲームとウォレットをSteamへ移行可能に

Bethesda.netアカウントは今後も同社サイトやゲーム内で使用可能です。Read more »

0
特集

ヒャッハー!世紀末戦略ストラテジー『Age of Z』―ゾンビアポカリプス下の世界で救世主となるのだ!

プレイヤーの決断が重要なSFファンタジー『The Last Oricru』序盤2エリアのデモ版リリース

開催中の「Steam Nextフェス」にて公開。トレイラーもあわせて公開されています。Read more »

0

Steamライブラリから突如消えた『Agony UNRATED』への対応が発表―最大割引を適用したバンドルを提供へ

Valveとの話し合いは今後も継続。Read more »

0
特集

アクロバット殺法を動画で紹介!これが『ダイイングライト2 ステイ ヒューマン』の超絶サバイバルテクだ

もっと見る

注目インディーミニ問答

もっと見る

注目インディーミニ問答をもっと見る

page top